فيديو/ CNN: مطعم “اموّش”.. الفطور الشعبي البحريني يعود بطابع حديث

-الفيديو:-

انتشرت مؤخرا ظاهرة المطاعم الشعبية الحديثة التي تكتسي بطابع تراثي وتصميم قديم، حيث أنها تجذب البحرينيين رغم ارتفاع الأسعار في بعض المطاعم مقارنة بتكلفة الإنتاج.

المطاعم الشعبية الحديثة ذات الطابع التراثي كان لها حضور مؤخراً في مدن البحرين، بعد أن كادت تختفي.

هذه المطاعم تتميز بالإفطار الشعبي التقليدي اللذيذ، وبدأت تنافس المطاعم التي تقدم الإفطار الحديث من البلدان الأخرى، لتعيد تقديم الماضي الجميل ليس فقط بالأطباق التي توفرها وإنما أيضاً بالزينة التي تملأ جدران متاجر الأكل.

ورغم ارتفاع أسعار الأطباق الشعبية مقارنة بتكلفة الإنتاج، غير أن المطاعم الشعبية الحديثة تشهد إقبالا كبيرا من المواطنين من مختلف شرائح المجتمع.